?

Log in

No account? Create an account

Про хлебопечку

Я с весны сама пеку хлеб. На домашней закваске. Но вымешивать по 20 минут и выпекать в мульте больше не хочу.
Никак не могу выбрать хб, сидим без хлеба)
В деревне у нас хлебопечка Мулинекс. Приноровилась печь в ней. Пользуюсь функцией замес теста и выпекание. Очень быстро и удобно!!!
Всего 2 функции из 22 использовала. Покупать подобную домой ради 2 функций за 11 тысяч не вижу смысла. Продаются хб других фирм за 4-8 тысяч. Функций тоже много. Отзывы разные.
Хотелось бы выбрать надёжную в эксплуатации. Мулинекс у нас в деревне уже несколько лет. Не подводила, чаша в порядке.
Принципиальна мне прямоугольная чаша. Квадратную не хочу.
Порекомендуйте свою любимую хб, фирму.
Резюмирую. Мне бы хотелось недорогую, но надёжную, чтобы были режимы замеса теста и выпекание, прямоугольная чаша.
На фото хлеб из мульти. Из хб не фокала, но он симпатичнее, выше, буханочкой.

Tags:

Мой верхний пост

Появилась необходимость в посте, которым будет открываться мой журнал.
Я пишу о своих детях - дочке 2003 года рождения и сыне 2011 года рождения, о себе, о вязаных и о фетровых рукоделках, о детских книжках.
Журнал ведётся, в закрытом режиме, чтобы читать больше - стучитесь! напишите что-нибудь о себе и добро пожаловать)

Tags:

Доброе утро!

Люпины распускаются на глазах…
Вчера

Сегодня

А вот погода… тепло, но дождливо…

Красивого в ленту…

С утра нафотографировала

Оригинал взят у andoc в Цифровое слабоумие: педагогические выводы
Оригинал взят у andoc в Цифровое слабоумие: педагогические выводы
Статья чрезвычайно актуальная, особенно для тех, кто ("по жизни" или профессионально) имеет дело с детьми - большими и маленькими. У нас в вузе это "поколение википедиков" обозначилось пару лет назад, школьные учителя схватились за голову еще раньше. Суть одна - хроническая необучаемость, отсутсвие аналитического мышления, память на уровне "оперативки" и т.п.

Да и для нас самих, у кого мозг вроде как "давно и прочно" сформирован - тоже есть немало интересного. У того же М. Шпитцера, на которого ссылается Л.Синельникова, находим описание последствий использования интернета людьми вполне "самодостаточными" - учеными и публицистами: "Сеть разрушила мою способность к сосредоточению и созерцанию" (стр. 14-15).

В дополнение можно порекомендовать почитать еще одного немца -
Р. Пацлафа, где на уровне физиологии разъясняется деструктивное воздействие телевидения на развитие ребенка.


Цифровое слабоумие
Стрельникова Л.
(«Химия и жизнь», 2014, №12)
Видео-версия материала: Лекция Любови Стрельниковой в ПСТГУ.

s20141242 zifr1.jpgЦифровое слабоумие — это не шутка, а диагноз. Термин «digital dementia» пришел из Южной Кореи, раньше всех ставшей на путь оцифровывания страны. Сегодня 83,8% жителей Южной Кореи имеют доступ в Интернет, у 73% корейцев есть смартфон (в США у 56,4%, в России у 36,2%). В 2007 году специалисты стали отмечать, что все больше подростков, представителей цифрового поколения, страдают потерей памяти, расстройством внимания, когнитивными нарушениями, подавленностью и депрессией, низким уровнем самоконтроля. Исследование показало, что в мозгу этих пациентов наблюдаются изменения, схожие с теми, что появляются после черепно-мозговой травмы или на ранней стадии деменции — слабоумия, которое обычно развивается в старческом возрасте.

Read more...Collapse )

Оказывается, Стив Джобс запрещал своим троим детям-подросткам использовать гаджеты по ночам и в выходные дни. Никто из детей не мог появиться на ужине со смартфоном в руках.

Крис Андерсон, главный редактор американского журнала «Wired», один из основателей 3DRobotics, ограничивает своих пятерых детей в использовании цифровых устройств. Правило Андерсона — никаких экранов и гаджетов в спальне! «Я, как никто другой, вижу опасность в чрезмерном увлечении Интернетом. Я сам столкнулся с этой проблемой и не хочу, чтобы эти же проблемы были у моих детей».

Эван Уильямс, создатель сервисов Blogger и Twitter, разрешает двоим своим сыновьям использовать планшеты и смартфоны не дольше часа в день. А Алекс Константинопл, директор OutCast Agency, ограничивает использование планшетов и ПК в доме 30 минутами в день. Ограничение касается детей 10 и 13 лет. Младший пятилетний сын вообще не использует гаджеты.

Вот вам и ответ на вопрос «что делать?». Говорят, что сегодня в США, в семьях образованных людей, начала распространяться мода на запрет использования гаджетов детьми. Оно и правильно. Ничто не может заменить биологической коммуникации между людьми, живого общения родителей с детьми, учителей с учениками, сверстников со сверстниками. Человек — существо биологическое и социальное. И тысячу раз правы родители, которые водят своих детей в кружки, читают им книжки на ночь, вместе обсуждают прочитанное, проверяют домашние задания и заставляют переделывать, если оно сделано левой ногой, накладывают ограничения на использование гаджетов. Лучших инвестиций в будущее ребенка придумать невозможно.

Оригинал взят у matveychev_oleg в Технологии, с помощью которых нас превращают в выродков
1423488966_0_d3d68_cb876e52_orig

Сводки криминальной хроники, повествующие нам об очередной мерзости, не свойственной для здорового человека, стали символом нашего времени. Многочисленные изнасилования детей, зверские убийства, психопаты, сорвавшиеся с «катушек», убивающие случайных прохожих – все это на самом деле не сердцевина, а лишь вершина «айсберга». Это лишь та, омерзительная часть проблемы, которая очевидна большинству. Этот «айсберг» огромен и многогранен, он бесконечен в своих проявлениях, состоящий не из людей, нет, и даже не из животных, данное сравнение оскорбительно для последних. Нет, этот «айсберг» состоит из существ третьего рода, измененных, больных, потерявших самих себя, движимых искаженными инстинктами, химерными фантазиями. Эти существа, не имеющие рода земного и потерявшие связь с Родом небесным, называются выродками.

В большинстве случаев, выродками становятся не при рождении, выродками становятся при жизни. Каждый раз, когда принимая решения, мы идем против нашего внутреннего голоса, переступаем через свои мечты и идеалы, мы шаг за шагом превращаемся в выродков. Хотя, вернее будет сказать, что нас превращают в выродков, нас превращают в безликую и отвратительную биомассу, создающую добавленную стоимость для хозяев этого монстра. Важно осознать, что мы являемся жертвой определенной психологической технологии, применяемой в массовом порядке. Причем, это настолько очевидно, что доказательства заговора будут излишними. И мотив данного преступления очевиден – создание идеального раба, наделенного физическими возможностями человека, интеллектуальными способностями, но лишенного души, превращенного в идеальный инструмент для приумножения капиталов.

Read more...Collapse )

рукоделочки

некогда писать((( а так хочется засеть и написать про Никиту, про уходящий год, про то, как трудно быть мамой подростка...

но хоть немного рукоделочек последних покажу. Они - моя отдушина!
Ножничечница (пользуюсь с удовольствием)

и другоеCollapse )
Оригинал взят у matveychev_oleg в Покупной хлеб опасен для здоровья
ЧЕМ ОТБЕЛИВАЮТ МУКУ, ИЛИ ЕЩЕ ОДНА ПРИЧИНА, ПО КОТОРОЙ ПОКУПНОЙ ХЛЕБ ОПАСЕН ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

votakjsNV-Q

Производя муку для собственных нужд самостоятельно (у нас есть специальная мельница), мы заметили одну интересную вещь: как только мы эту муку ни просеивали — мука все равно оставалась серого цвета. И тогда возник вопрос: а как мука, которую мы покупаем в магазине, такая белая? Благодаря чему? Как нам получить такую же «белую» муку? Оказывается — никак. В домашних условиях никак. А все потому, что белое «магазинная» мука проходит процесс отбеливания.

Казалось бы, нет ничего проще, протер зерно, вот тебе и мука. Но, такая мука плохо хранится, быстро портится, в ней часто заводятся насекомые, которые находят в ней для себя необходимые питательные вещества. Понятно, что производителям это совершенно не выгодно, поэтому они её тщательно очищают. И как оказалось, очищают от полезных для человека веществ.

Огромное количество витаминов, микроэлементов, и так необходимой нам клетчатки, все это идет в отходы.

Read more...Collapse )

Profile

фейка
jane_v_p
jane_v_p

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner